Címe:
A Nagykunság kézműves hálózatának kiépítése, értékteremtő minőségbiztosítási és védjegy rendszer bevezetése
Cél:
Komplex fejlesztésünk célja a Nagykunság tanyáin, zártkertjeiben tevékenykedő családi gazdaságok, kistermelők, kézművesek feltérképezése a helyi termékek készítésének előmozdítása, a közös termelési-értékesítési csatornák felkutatása illetve a város-vidék szoros kapcsolatának megteremtése. A Nemzeti Vidékstratégiával összhangban hosszú távú célként fogalmazódik meg az említett tájegység lakosságának kiváló minőségű, nyomonkövethető élelmiszerekkel történő ellátása. A termelésben a minőség alapvető szükséglet, a piaconmaradás feltétele, így az egészséges tanyai termék előállítás felügyeletére minőségbiztosítási rendszert vezetünk be. A termékek kiváló minőségét védjeggyel szeretnénk garantálni. Használata megvédi a helyi gazdák által előállított termékeket, egységes arculat formájában megjeleníti, pozícionálja, kommunikálja a településeket, azok értékeit a célközönség felé. További célunk, hogy a vásárlók keressék és preferálják a védjeggyel ellátott helyi termékeket.
Fejlesztés indokoltsága:
A projektbe bevonni tervezett települések tanyás térségeiben a társadalmi-gazdasági jellemzõk azonosak az ország más tanyás térségeivel, tehát az érintett térségek infrastrukturális állapota (tanyák életkora, épület állaga, megközelíthetõsége, villannyal való ellátottsága stb.), a lakosság társadalmi helyzete jelentõsen rosszabb, mint az átlag. A tervezett fejlesztés hiánypótló kezdeményezés Jász-Nagykun-Szolnok megyében. Specialitása, hogy komplex megközelítést és egymásra épülő programelemet alkalmaz. Egy megyei tanyafelmérés szerint (2015), a Nagykunság vizsgált településeinek külterületén közel 1049 db tanya található. Az adattáblázatokban ugyan találunk számszerű értékeket arra vonatkozóan, hogy 207 fő gazda foglalkozik a saját termelésén felüli felesleg árusításával, ám olyan irányú kimutatás, szakirodalmi adat, publikáció a mai napig nem készült, amelyben komplexen fellelhető a tanyasi kézművesek, kistermelők adata, helyi termék palettája és adott településeken létező helyi piac megléte, megközelíthetősége. Az elmúlt években fellendülő vendégforgalom figyelhető meg a fejlesztéseknek, a fesztiváloknak és a javuló marketingnek köszönhetően. A tanyák jövőjének egyik kulcskérdése a megélhetést biztosító KÖZÖS értékesítési lehetőségek megléte. A Nagykunság térség versenyképességének, közösségformálásának javítása érdekében létrehozták a lokális, tradicionális ízekre és formavilágra épülő kézműves íz- és termékházat Mezőtúron. Jelen fejlesztés során a termékházat termékpalettájának szélesítésével, közösségi térré, továbbá hazai és nemzetközi kapcsolatokkal is rendelkező, versenyképes un. integrátori egységgé szeretnénk alakítani. A termék egységes, homogén, kiváló minőségét a vásárlók elvárásainak az állami és Európai Uniós előírásoknak megfelelő minőségbiztosítási és védjegy rendszer kiépítésével lehet garantálni.
Termelőink:
- BEFŐZDE – SZÁSZ HENRIETTA ÉS SZÁSZ BÉLA
HÁZI ROSTOS GYÜMÖLCSLEVEK KÉSZÍTŐI - BIHARYNÉ ZOLTÁN MÁRIA EMESE
FAZEKASMESTER - BREGYÁN ANTALNÉ
HORGOLT TERMÉKEK - BÚSI ERZSÉBET
ROSTOS ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCSLÉ KÉSZÍTŐ - CSALA MIHÁLYNÉ (NAGY MÁRIA)
HÁZI SAJT, TEJFÖL, TÚRÓKÉSZÍTŐ - CSEH MAGI
FAZEKAS, NÉPI IPARMŰVÉSZ, A NÉPMŰVÉSZET IFJÚ MESTERE - DÉKÁNYNÉ MADARÁSZ PIROSKA – DÉKÁNY BÉLA
ÜNNEPI MÉZESKALÁCS FIGURÁK, MÉZES KEKSZEK, ZÖLDSÉGKEVERÉK, LECSÓ, PARADICSOMLÉ, ZÖLDSÉG SZÓSZOK, ZÖLDSÉG KRÉMEK - DEMETERNÉ FRANKÓ ÁGNES
KÉZMŰVES CSOKOLÁDÉ KÉSZÍTŐ - DERECSKEI MAGDOLNA
FAZEKAS - FEKETE GÁBORNÉ
HORGOLT TERMÉKEK - FITODRY GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNY FELDOLGOZÓ KFT.
GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK - FITO-TEA
GYÓGYTEÁK
Fodor Kálmán – Fodorné Kecze Brigitta - FÜRJ ÉS FÜRJTOJÁS TERMELŐ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET
FÜRJTOJÁS FELHASZNÁLÁSÁVAL KÉSZÜLT TÉSZTÁK - HORNYÁKNÉ SILA KATALIN
FAZEKAS, NÉPI IPARMŰVÉSZ, A NÉPMŰVÉSZET IFJÚ MESTERE - ITALIAMILK
BIVALYTEJJEL KÉSZÜLT SAJTOK, RICOTTA - KOVÁCSNÉ KÁLNAI RÓZA
MÉZESKALÁCS KÉSZÍTŐ - KOVÁCS KAROLINA
FAZEKAS, KERÁMIKUS IPARMŰVÉSZ - KOVÁCS LAJOS
KISTERMELŐ,KARCAGI ÍZEK LEKVÁROK ÉS SZÖRPÖK - KUN LILLA
MÉHÉSZ, MÉHEGÉSZSÉGÜGYI FELELŐS ÉS MÉHÉSZMESTER - LUKÁCS MIHÁLY
KISTERMELŐ, CHILI PAPRIKÁBÓL KÉSZÜLT TERMÉKEK - MÁTÉ HÚS
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ HÚSTERMÉKEK, HENTESÁRU - MATÚZ JÁNOS ÉS FELESÉGE
HIDEGEN SAJTOLT OLAJOK - MENTÉSZ
MEZŐTÚRI NÖVÉNYTERMESZTŐ ÉS SZOLGÁLTATÓ ZRT. - MEZŐTÚRI INTÉZMÉNYELLÁTÓ ÉS INGATLANKEZELŐ KÖZHASZNÚ NONPROFIT KFT.
ŐRÖLT FŰSZERPAPRIKA, FÜRJTOJÁS - MÓGA MELINDA ÉS MÓGA PÉTER
MÉHÉSZ - NAGY SÁNDORNÉ
HÍMZŐ, HÍMZÉSSEL KÉSZÜLT AJÁNDÉKTÁRGYAK - OLÁH ZOLTÁN
ÁSVÁNYI KARKÖTŐK, GYŰRŰK, FÜLBEVALÓK - OROSZNÉ SZATMÁRI ANIKÓ
PEREC KÉSZÍTŐ - PATKÓS ERIKA
FAZEKAS - PAULIK MIHÁLYNÉ – RÁCZ MARGARÉTA
TEXTIL-TERMÉKEK, TÁSKÁK, AJÁNDÉKTÁRGYAK - PINTÉR LÁSZLÓ
KISTERMELŐ - SŐRÉS ANTAL ÉS SŐRÉS ANTALNÉ (PÁLYI RÓZSA)
HÁZI SZÖRPÖK, IVÓLEVEK, BEFŐTTEK, SAVANYÚSÁGOK KÉSZÍTŐI - SZENT ANDRÁS SÖRFŐZDE
- TISZAÖRSI BARÁZDA ÉLELMISZER-ELŐÁLLÍTÓ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET, TISZAÖRS
HÁZIAS KÉSZÍTÉSŰ SZÁRAZTÉSZTA, KECSKESAJTOK - TRENCSÉNYI TIBOR
FAZEKAS MESTER - VÁRI LÁSZLÓ FERENCNÉ
TALLÉROK, PERECEK, HÁZI SÜTEMÉNYEK
Sajtó
- Védjegy-Agrár-Február 24..pdf
- Új Néplap- február 24.-védjegy.pdf
- Új Néplap-április 27-védjegy.pdf
- Új Néplap-április 27-védj.pdf
- Új Néplap-május2.-védjegy garantálja az ízek minőségét.pdf
- Új Néplap-május 15. -Védjegy került a mezőtúri sajtokra.pdf
- Védjegy-május 15._Új_Néplap.jpg
- Mezőtúr és Vidéke-Vidékfejlesztési fórum-május 19..pdf
- Mezőtúr és Vidéke- Kitüntették a mezőtúri őstermelőket.pdf
Képek – események
2017. április 26. Vidékfejlesztési Konferencia
Képek a 2017. március-április oktatásról
